5 Makanan Sumber Protein Selain Daging
Untuk vegetarian yang suka bereksperimen di dapur, pasti anda banyak melacak beberapa bahan pengganti daging. Sudah pasti, bahan yang dipilih mesti mempunyai nutrisi yang sama juga dengan daging, atau apalagi lebih. Banyak pilihan bahan yang bisa dipakai untuk memanjakan lidah. Tersebut pilihan bahan dengan protein tinggi :
Tempe
product kedelai tradisional ini dihasilkan melewati sistem fermentasi. Untuk menggugah selera makan, anda mesti merubah memiliki bentuk jadi sajian makanan cantik. Kemasan tempe ini mempunyai 15 gram protein per 1/2 cangkir.
Tahu
kelebihannya, ada pada teksturnya yang lembut, hingga gampang dicerna. Bahan olahan kacang kedelai ini bisa dimasak dengan beragam langkah. Digoreng, direbus atau apalagi dikocok untuk campuran mousse. Dapat dikatakan, tahu adalah pengganti sumber protein yang paling baik, dikarenakan memiliki kandungan 10 gram protein pada tiap-tiap 1/2 cangkirnya, serta cuma memiliki kandungan kurang dari 100 kalori.
Seitan
seitan adalah alternatif daging serta apalagi amat popular di negara-negara asia. Memiliki bentuk tampak layaknya daging bebek, dengan rasa layaknya daging ayam. Seitan juga dimaksud whear gluten, dikarenakan terbuat dari tepung terigu bubuk yang lantas digabung dengan air.
Bahan ini juga dibumbui dengan garam serta rempah yang lain. Tetapi, dibanding dengan tempe serta tahu, seitan mempunyai kandungan protein yang sangat kecil.
Kacang-kacangan
kacang-kacangan memanglah memiliki kandungan serat serta protein yang luar biasa tinggi. Anda bisa menentukan bahan yang terbuat dari kacang type fava serta kidnet sebagai pengganti daging. Keduanya apalagi mempunyai jumlah protein yang lebih tinggi dari daging. Pilihan yang lain sudah pasti kedelai, yang memiliki kandungan 20 gram protein per cangkirnya.
Tvp
tvp yaitu product yang dibikin dari tepung kedelai, jumlah protein yang dikandungnya lalu sama juga dengan tahu. Bahan ini umumnya dipakai sebagai campuran patty burger atau daging olahan lain.
Baca Juga :
Posted by deoSanda
on 16.47. Filed under
Drive News,
Kesehatan
.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0.
Feel free to leave a response
