resiko Stroke bisa di kurangi dengan mengkonsumsi ikan 3 kali dalam seminggu
Bila ingin
terhindar dari stroke rajin-rajinlah makan ikan minimal 3 kali dalam 1 minggu
Hal ini
berdasarkan kesimpulan dari analisis 15 studi yang dilakukan pada 400.000 orang
berusia diantara 30-103 tahun dan di ikuti 4 hingga 30 tahun kemudian melihat
apakah ada yang menderita stroke .
“saya pikir
ikan menyediakan paket nutrisi yang sangat baik dan menguntungkan , khususnya
omega3 yang bisa menurunkan resiko Stroke” jelas Dr.Dariush Mozaffarian, seorang
ahli epidomologi dari Harvad School of public Health.
Menurut
Dr.Mozaffarian , banyak bukti yang menunjukkan kalau 2 atau 3 porsi ikan setiap
minggu cukup dapat menurunkan tinggat resiko Stroke hingga 6 persen.
Penelitian
ini dilakukan di Amerika , Eropa , Jepang dan Cina. Dari penelitian ini didapat
bahwa orang yang makan ikan extra selama hidupnya memiliki tingkat
pengururangan resiko stroke sekitar 6% disbanding yang tidak mengkonsumsi ikan.
“Asam lemak
pada omega3 yang terdapat pada ikan dapat menurunkan resiko stroke melalui efek
positif pada tekanan darah dan kolesterol. Vitamin D dan jenis protein tertentu
dalam ikan juga dapat menurunkan resiko stroke “. Ungkap Dr.Susanna Larsson dan
Dr.Nicola Orsini dari Karolinska Institute di Stockholm.





